📖 内容简介

《食物本草会纂》是清代沈李龙编纂的一部重要食疗本草著作，刊行于1691年。全书八卷（另有十二卷本，内容相同），卷首附本草图，将水、火、谷、菜、果、鳞、介、禽兽等10部共220种食物药系统分类。书中采辑《本草纲目》及诸家食疗本草精华，详述各药性味、主治功效，并附实用验方，充分体现“药食同源”的中医养生智慧。作为研究清代中药食疗、饮食养生与本草学的重要古籍，《食物本草会纂》兼具文献价值与实用指导意义，适合中医药爱好者、养生读者及专业人士参考研读。