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人教版高中化学选修五课件1.1《有机化合物的分类》2_图文

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第一章认识有机化合物 第一节有机化合物的分类

前言
什么叫有机化学?
研究有机物其组成、结构、性质、制备方 法与应用的科学叫有机化学
有机化学的研究方法?
理论与实验结合: 近代原子分子结构和化学键理论与化学实验
什么叫有机化合物?大多数含碳元素的化合物
(除CO、CO2、碳酸、碳酸盐、金属碳化物、 氰化物:CN-、硫氰化物:SCN-,SiC归为无机物)
有机物的组成元素: C、H、O、N、S、P、X等 有机物的特点
种类繁多、反应慢、副反应多、大多数能燃烧

练习:
1、下列物质不属于有机物的有()AD A、CB、CH3COOHC、C6H6D、KSCN

有机化学的学习方法?

√分类 决定 结构 决定 性质

反映

反映

有机化合物的分类: 一种是按碳骨架分类, 一种是按官能团分类。

碳骨架:
在有机化合物中,碳原子互相连结成的链 或环是分子的骨架,又称碳架。
官能团:
有机物分子中决定有机物特殊性质的原 子或原子团。

一、按碳的骨架分类
碳原子相互连接成链状

有 链状化合物

CH3



CH3CH2CH2CH3CH2OH2C=CHCHCH3

化 H、

H、脂环化合物



(有环状结构,不含苯环)

物 环状化合物

OH

含有碳原子组 成的环状结构

芳香化合物 (含苯环)

CH3

OH

环状化合物:环状化合物可分碳环、芳环和杂环。 ①碳环:碳碳连结成环,环内也可有双键、叁键。

环丙烷

环戊烷

环己烯

环辛炔

②芳环(苯环):碳碳连结成环,环内具有交替的单 键和双键,这类结构最重要的是六碳环——苯,它的 特殊结构决定了它的特殊性质,这种性质被称为“芳 香性”,这类芳香族碳氢化合物称芳香烃。两个或多 个芳环共用两个或多个碳原子“拼”起来的为稠环体 系:

③杂环:环内含有杂原子如氧、氮、硫等称杂环化合物.

练习:按碳的骨架给下列有机物分类

1、

3、CH3CH2CH=CH2

5、

6、

2、
4、CH3CHCH2OH
CH3

7、

8、

OH
9、

10、

11、

讨论:按碳的骨架分类给烃进行分类?
链状烃 链烃 CH3CH2CH3 脂肪烃
烃分子中碳和碳之间的连接呈链状
烃 脂环烃
环状烃 含碳环(除苯环外)的烃 芳香烃
含一个或多个苯环的烃

【思考】芳香化合物、芳香烃、苯的同系物三

者之间的关系: (1)芳香化合物:含有一个或几个 苯环的

化合物。

(2)芳香烃:含有一个或几个 苯环的烃。 (3)苯的同系物:只有 1个苯环和 烃烷

基组成的芳香烃。

即:饱和链





香芳 的

化香 同

合烃 第





下列化合物属于
芳香化合物的是:()1、2、3、4、5、6、7 属于芳香烃的是:()3、4、5、6
属于苯的同系物的是:()3、4、5

—1 Cl

—CH2OH 2

3-C2H5 5-CH3

-4 CH2CH2CH3 -6 CH2-

—NO2
7

—CH2—CH3
8

二、按官能团分类(重点掌握)

要求:
能写出各种官能团的结构式、结构简式、名称; 以及代表物质的结构简式、名称。课本P4—5

课本P5 “学与问”

(1)醛

(2)酚

(3)芳香烃,苯的同系物。 (4)羧酸,芳香羧酸

(5)酯

(6)羧酸,烯酸

【思考】

1、醇和酚的区别:

共同点

(1)醇:羟基和直烃接基相连。官能团:—OH(羟基)

(2)酚:羟基和直苯接环相连。官能团:—OH(羟基)

如:CH3CH2OH(乙醇)()

苯甲醇

(苯酚)()

苯甲酚

羟基直接连在苯环上是酚, 其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇。

巩固练习:下列化合物中

—OH
1

—CH2OH
2

—OH —CH3
3

OH
H2CH=CH2
4

CH3CHCH2OH CH3
5

6、NaOH

属于醇有:___2、__4_、_5____ 属于酚有:___1、__3______

练习:1.将下列化合物分别根据碳链 和官能团的不同进行分类。

OH H COOH

COOH
CH3 OH

CH3OCH3 CH4

2、下列化合物不属于烃类的是()AB
A.NH4HCO3B.C2H4O2C.C4H10D.C 20H40

3、按照官能团对下列各物质分类

CH4CH烷3C烃lCH3OH 卤代烃 HCH醛OHCOOH羧H酸COOCH3

醇 酯

HCH醛O、HCO酯OCH2CH3、CH2=CH-羧CO酸OH、

HO-

-OH


-C2H5
芳香烃

-COOH
羧酸

4.下列说法正确的是()A A、羟基跟链烃基直接相连的化合物 属于醇类 B、含有羟基的化合物属于醇类 C、酚类和醇类具有相同的官能团, 因而具有相同的化学性质 D、分子内含有苯环和羟基的化合物 都属于酚类

5、下列物质有多个官能团
可以看作醇类的是 BD 羧酸类的是 BCD 酚类的是 ABC 酯类的是 E

6、化合物
有几种官能团? 3种

小结:有机化合物的分类方法:

链状化合物

按碳的

脂环化合物

有 机

骨架分 类

环状化合物

杂环

芳香化合物

烷烃、烯烃

化 合

烃 炔烃、芳香烃

物 的 分

按官能 团分类

烃 的

卤代烃、 醇 酚、 醚

类 P5表

衍 醛、 酮 生



羧酸、酯 等

注意:
1、一种物质按不同的分类方法,可以 属于不同的类别;
2、一种物质具有多种官能团,在按官 能团分类时可以认为属于不同的类别
3、醇和酚的区别 4、一些官能团的写法
※具有复合官能团的复杂有机物: 官能团具有各自的独立性,在不同条件下所 发生的化学性质可分别从各官能团讨论。

3、有机物和无机物的比较

种类 溶解性
耐热性 可燃性

有机物
很多(3000万种以上)
多数难溶于水,易 溶于有机溶剂
不耐热,熔点较低
多数可以燃烧

无机物
比有机物少(10万种左右)
多数难溶于有机溶 剂,易溶于水 多数耐热,难熔化, 熔点较高 多数不能燃烧

电离性 多数为非电解质

多数是电解质

化学 反应

一般比较复杂,副反 一般比较简单,副反

应多,反应速率慢

应少,反应速率较快


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